少見本土養殖 • 麥寮在地培育

台灣雲林養殖大閘蟹

Taiwanese Mitten Crabs

*因受產季限制無法全年供貨請見諒*

台蒜獨家精心養殖

“歷經多年自學將大閘蟹成功引進台灣,於雲林麥寮養殖場地全年精心照料”

台蒜.雲林麥寮大閘蟹檢驗報告

 

雲林麥寮 • 大閘蟹

“大閘蟹一般被認為是在北部才有在養的海產,其實在麥寮就有一位養殖專家,堅持生產健康優質的大閘蟹來提供給在地的消費者”

台蒜生鮮市集・食譜

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“一學就會”-簡易大閘蟹料理

雲林麥寮大閘蟹-作為專人本土養殖的高級食材,其風味、新鮮度及品質是市場上難以比擬的-因此,它若要達到相對美味所需的烹煮程序也非常簡易-僅用每個家庭必備的傳統電鍋及幾樣唾手可得的家常調味料即可。

台灣雲林麥寮養殖大閘蟹

“雲林在地環境釀成業界數一數二的等級,為陸貨遠遠無法達到的鮮度與品質”


↓ 以下為雲林麥寮養殖場相簿 ↓