鮮菇道 - 有機 黑美人菇 Akuratake 120g
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”菇中的美人“ － 鮮菇道 有機 黑美人菇 Akuratake 120g
全程環控栽培・純淨無污染
每包 120g 成分約（聯合報元氣網）：
熱量 28.8kcal、水分 111.48g、蛋白質 2.28g、脂肪 0.24g、碳水化合物 5.28g、鈉 7.2mg、膳食纖維 2.28g、膽固醇 0mg
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以下轉載自 黑美人菇介紹 - 網界博覽會
黑美人菇又名黑蠔菇，是來自日本新品種菇。因其細緻口感和香氣獨特，連許多原先不愛吃菇的人，一吃到黑美人菇，都深受吸引！黑美人菇可袪風散寒、舒筋活絡、降低高血壓、減少膽固醇、預防動脈硬化。
有菇界霜降肉之稱的黑美人菇，質地細膩且香氣濃郁，吃起來與一般菇不同，口感不僅Q嫩，而且菇帽帶點蛤蜊的鮮甜 ，猶如霜降牛肉般，富含膳食纖維、多醃體、胺基酸，蛋白質含量 比一般蔬菜高，是最優的低脂食材。黑美人菇的灰色菇帽帶著金色菌絲，菇身晶瑩皓潔且足部細緻、呈現完美比例，可說是菇蕈界的標緻美人。
常見料理方式
簡單乾煎，就能帶出似牛排的香氣，如檸檬椒鹽黑蠔菇。也可加入其他食材熱炒，如香炒黑美人菇、絲瓜黑美人菇、奶油香蔥炒黑美人菇。
鮮菇道全程環控栽培，純淨無污染環境下所生產的有機黑美人菇，以最天然的鮮味及口感與常見食材十分鐘簡單拌炒而成的二至三人份菜餚